স্বাদে ভরপুর সঙ্গে ওজন কমাবে,দেখে নিন এই সালাদ

243
স্বাদে ভরপুর সঙ্গে ওজন কমাবে,দেখে নিন এই সালাদ

পড়েছে আজকাল প্রচণ্ড গরম। যারা ওজন কমাতে আগ্রহী, তারাও কিন্তু চান একটু হালকা খাবার। কাবুলি ছোলার সালাদ ঠিক সেই রকমই একটি রেসিপি। এই খাবারটি পেট ভরাতে যেমন সক্ষম, তেমনই স্বাস্থ্যকর। ক্যালোরি বেশ কম, ফলে ডায়েট হবে ষোলআনা। ভাত বা রাইসের সঙ্গেও অন্যদিকে খাওয়া যাবে । পেট রাখবে ঠান্ডা, স্বস্তি দেবে গরমের দিনে।

উপকরণ

কাবুলি ছোলা সেদ্ধ করা ১ কাপ ,শসা কিউব ১, কাপটম্যাটো কিউব ১ কাপ,পেঁয়াজ ছোট কিউব ২ টেবিল চামচ ধনিয়া পাতা মিহি কুচি, ২ টেবিল চামচ আদা মিহি কুচি, ২ চা চামচলেবুর রস, ২ টেবিল চামচভাজা জিরার গুঁড়া ,আধা চা চামচ
বিট লবণ আধা চা চামচ ,শুকনা মরিচ ফাঁকি অল্প

প্রণালি

লেবুর রস, ভাজা জিরার গুঁড়ো, বিট লবণ ছাড়া উপরের সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিন।
পরিবেশনের সময় লেবুর রস, ভাজা জিরার গুঁড়ো, বিট লবণ ছিটিয়ে পরিবেশন করুন এই ঠান্ডা সালাদ।