এই বিজ্ঞান প্রযুক্তির যুগে এই 13 খাবার খান চোখ ঠিক রাখতে হলে

108
এই বিজ্ঞান প্রযুক্তির যুগে এই 13 খাবার খান চোখ ঠিক রাখতে হলে

আমাদের কর্মব্যস্ত জীবনে চোখের প্রতি যত্ন নেওয়াটা একেবারেই যেন বন্ধ হয়ে গেছে।অথচ এই দুটি চোখের জন্যই আমাদের ঠান্ডা ঘরে বসে কাজ কিংবা যত গুরুত্বপূর্ণ সমস্যাগুলি মিটে মেটাতে পারি। অথচ চোখের যত্নের বেলায় আমরা যত্নশীল নয়। কিন্তু আধুনিক যুগে স্মার্টফোনের দৌলতে এবং কম্পিউটারে কাজের চাপে চোখের বারোটা বাজে গেছে। তাই চোখের যত্ন নিতে নিয়মিত খাবারের তালিকায় এই পনেরোটি খাবার রাখুন-
1. ক্যাপসিকাম- ভিটামিন ই সমৃদ্ধ ক্যাপসিকাম চোখের রক্ত নালী গুলিকে ভাল রাখতে সাহায্য করে।
2. শুটি জাতীয় খাবার– মটরশুটি মটর ডাল মুসুর ডাল রাজমা এবং শোনা এগুলি নিরামিষ হলেও আমাদের চোখের পক্ষে অত্যন্ত ভাল কারণ প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজের দুর্দান্ত উত্স থাকে।
3. স্কোয়াশ– পেঁপের মতো দেখতে এই ফলটি সাধারণত ভিটামিন সি ওমেগা ফ্যাটি এসিড সমৃদ্ধ যা আপনার দৃষ্টি শক্তিকে সহজেই স্বচ্ছ করতে সাহায্য করে।
4. স্যামন মাছ- স্যামন মাছ সেলেনিয়াম ভিটামিন বি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। এ ছাড়াও এর মধ্যে থাকে গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড যা আমাদের চোখের শিরা শুকিয়ে যাওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে।
5 কমলা রঙের যে কোনও ফল- কমলা লেবু বা কমলার রঙের ফল যেমন গাজর মিষ্টি আলু আম এগুলি সবই কিন্তু বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ। তাই এগুলি চোখের জন্য ভীষণ উপকারী।
6. সাইট্রাস ফল-ভিটামিন ই ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারও চোখের যত্ন নিতে সাহায্য করে তাই সাইট্রাস ফল যেমন লেবু কমলা লেবু মৌসুমি লেবু বাতাবি লেবু বেশি করে খাওয়া উচিত বলে মনে করেন আমেরিকান অফ মেট্রিক সোসাইটির চিকিত্সকরা।
7. বাদাম জাতীয় খাবার– কাঠ বাদাম কাজু বাদাম বা সূর্যমুখী বীজ এগুলোতে ভিটামিন এ থাকে তাই এগুলো খাওয়া চোখের জন্য ভালো।
8. দানা শস্য- সাধারণত দানা শস্যে জিংক ভিটামিন ই নিয়াসিন থাকে তাই দানা জাতীয় খাবার চোখের জন্য ভীষণ উপকারী।
9. ডিম– একদিকে ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে অন্য দেখে ডিমে থাকা জিঙ্ক খাবার থেকে লুটিন শোষণ করে শরীরের ব্যবহারের উপযোগী করে, এ ছাড়াও ডিমের কুসুম ক্ষতিকারক নীল আলো থেকে চোখের সুরক্ষা দেয়।
10. সবুজ শাক পাতা– সবুজ পাতাযুক্ত শাক যেমন পালং শাক এতে ভিটামিন এ ও সি থাকে তাই এগুলো খাওয়া চোখের জন্য উপকার।
11. ঝিনুক– ঝিনুকে থাকা ক্যালসিয়াম প্রোটিন জিংক চোখের জন্য উপকারী।
12. দুধ ও দুধজাত খাবার- দই দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবারে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি জিংক ক্যালসিয়াম ফসফরাস থাকে, তাই এগুলো চোখের জন্য ভীষণ ভালো।
13. পর্যাপ্ত জল পান– স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে দিনে অন্তত দু লিটার জল আর করুন।