মানুষের পেটের রোগ যেন পিছু ছাড়তে চায় না। সবাই এই রোগে ভুগছে। সকালে উঠেই মানুষের বড়ো সমস্যা পেট পরিষ্কার না হওয়া। কিন্তু এর প্রতিকার কি? এর একমাত্র প্রতিকার খাদ্যাভাস বদলানো। দৈনিক খাদ্য তালিকায় ডালকে রাখুন। কারণ এটি প্রোটিন যুক্ত খাবার কিন্ত অন্যান্য প্রোটিনের মতো নয়। এরমধ্যে থাকে ফাইবার যা পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। রাঙা আলু খান এতে থাকে ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইবার।
সকালে উঠে বিনস খান। এর মধ্যেও থাকে ফাইবার। বিশেষ করে এর মধ্যে থাকে সলিউবল ফাইবার। যা পেট পরিষ্কার করে খুব সহজে। ফ্লাকসিড কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। এর মধ্যে সলিউবল ও ইনসলিউবল ফাইবার থাকে।
দেহের দৈনিক ফাইবারের মধ্যে নাসপাতি খেলে পাওয়া যায় ২৪% ফাইবার। ১৭৮ গ্রাম ফাইবার খেলে পাওয়া যায় ৬ গ্রাম ফাইবার। নাসপাতির পাশাপাশি আপেলের মধ্যেও থাকে প্রচুর ফাইবার। ১৪৯ গ্রাম আপেল খেলে ফাইবার পাওয়া যায় ৪ গ্রাম। যা পেট পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত।
